鈴波 [レストラン・喫茶]　【松坂屋名古屋店】

和食、魚粕漬

鈴波

suzunami

「守口漬の大和屋」の粕漬技術を魚に生かしたのが鈴波の粕漬です。

粕はみりん粕を使用していますので、ほんのり甘い香り豊かな焼き魚に仕上がります。おいしい焼き魚を味わっていただきたく「新潟牧産コシヒカリ」のご飯、赤だし、小鉢、漬物など焼き魚を引き立てる各地の食材にもこだわった定食をご用意しています。

鈴波定食

税込1,650円

鈴波の魚介粕漬を遠火強火でじっくり焼いて、新潟牧コシヒカリのごはん、大和屋の漬物、赤だしでお召しあがりいただくお食事です。シンプルな和食ながら、だれが食べてもすごくおいしいと評判です。

銀だら定食

税込2,090円

老若男女問わず鈴波で一番人気の漬魚はなんといっても「銀だら」です。白身でふわっと柔らかく、しかも程よい脂身と身の厚みが自慢です。粕漬独特の臭みがなく甘い焼き魚に仕上がっております。ごはんがいくらあっても足りないと感じるぐらいの美味しさです。

フロア	本館B1F
カテゴリー	和食、魚粕漬
営業時間	11時～19時（ラストオーダー18時30分） ※営業時間が変更になる場合がございます。最新情報は名古屋店TOPの「営業時間短縮のお知らせ」よりご確認ください。
定休日	松坂屋の休みに準じます。
価格の目安	税込1,404〜1,999円
座席数	20席
予約	不可

電話番号	052-264-3773
備考	カード／可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）禁煙区分／終日禁煙車椅子でのご入店／可補助犬同伴／可